Přednášející
Václav Berka
Setkání s emeritním vrchním sládkem Plzeňského Prazdroje
emeritní vrchní sládek
Plzeňský Prazdroj, a.s.
Václav Berka patří ke třetí generaci rodiny Berků v historii Plzeňského Prazdroje. Vystudoval Vysokou školu chemicko-technologickou v Praze. V pivovaru postupně prošel pozicemi technologa, sklepmistra, sládka, ředitele pivovaru Gambrinus, hlavního sládka pivovaru Plzeňský Prazdroj a manažera pivovaru v Plzni. Od roku 2005 jako starší obchodní sládek cestoval po celém světě, kde prezentoval historii, výrobu, chuťové vlastnosti a správnou péči o pivo plzeňského typu, především Pilsner Urquell. V roce 2018 se stal emeritním vrchním sládkem a pokračuje v podpoře kvality piva Pilsner Urquell v tuzemsku i v zahraničí.
Lenka Baková
Mistr v roli manažera / Moderace
lektorka, poradkyně, koučka
Vystudovala jsem VUT FAST Brno a praktické zkušenosti jsem získala u nadnárodních i českých firem na pozicích vedoucí výroby, obchodní manažer a HR manažer. Své technické vzdělání jsem rozšířila o certifikace: Externí kouč u KC CZ a 4 Augen Coaching u společnosti Fred Maro. Zkušenosti získané za 17 let praxe ve výrobních i obchodních společnostech nyní plně využívám při vedení seminářů, externím poradenství a koučinku, zaměřených především na projektové řízení, výrobní procesy, efektivní řízení a hodnocení zaměstnanců. Jako kouč a mentor se aktivně zapojuji do podpůrných programů pro začínající podnikatelky v mém regionu.
Vladimír Černý
Agenturní zaměstnávání z pohledu práv a povinností mistra
lektor a expert v oblastech pracovněprávních vztahů a kolektivního vyjednávání
Od roku 1994 konzultuji, přednáším a školím jednotlivce i firmy v otázkách pracovněprávních vztahů. Podávám přesné a zasvěcené informace, stanoviska k problematice z praxe a k dopadům nových požadavků a změn zákona ve vztahu k praxi ve firmách. Specializuji se na kolektivní vyjednávání, tvorbu kolektivních smluv a komunikaci s odbory na straně zaměstnavatelů. Na Ministerstvu práce a sociálních věcí jsem jedním ze zprostředkovatelů kolektivních pracovněprávních sporů v rámci uzavírání kolektivních smluv. Vystudoval jsem Právnickou fakultu v Brně a věnoval jsem se práci v advokacii a v soukromých firmách jako právník.
Michal Šimon
Panelová diskuse: Procesy a jejich porušování v praxi
vedoucí katedry průmyslového inženýrství na Fakultě strojní
Západočeská univerzita v Plzni
Jsem vedoucím katedry průmyslového inženýrství na Fakultě strojní Západočeské univerzity v Plzni. Kromě vzdělávání studentů a vývojových prací je jedním z mých hlavních úkolů poradenství a spolupráce na praktických projektech v podnicích. Řešíme jak standardní problémy řízení výroby, tak vývojové projekty s využitím progresivních technologií a s implementací nových trendů. Pro efektivnější a vstřícnější spolupráci s podniky jsem byl jeden ze zakládajících členů první Start up společnosti na Fakultě strojní Západočeské univerzity v Plzni, která je trvalým partnerem pro řadu podniků po celé České republice. Působím také jako externí lektor vzdělávacích agentur, kde školím kurzy na tématiku řízení výroby, řízení logistiky a s tím souvisejících oblastí.
Michal Flachs
Panelová diskuse: Procesy a jejich porušování v praxi
trenér stáčíren
Plzeňský Prazdroj, a.s.
Zaměstnancem Plzeňského Prazdroje jsem od roku 1998 a od začátku své pracovní kariéry se plně věnuji práci na stáčecích linkách. Díky tomu, že jsem začal na pozici Operátor stáčecí linky, jsem měl možnost poznat všechny činnosti, které jsou spojeny s prací na stáčírnách. Po 5 letech jsem se vypracoval na pozici Mistra stáčíren, kde jsem mohl zúročit své znalosti technologie a strojního zařízení na provozech a zároveň jsem dostal příležitost pracovat s lidmi a utvářet tak atmosféru na stáčírně. Nyní pracuji na pozici Trenéra stáčíren.
Tomáš Gattringer
Panelová diskuse: Procesy a jejich porušování v praxi
ředitel výroby
EvoBus Česká Republika s.r.o.